Règlementations spécifiques

En application du Règlement n°258/97 relatif aux nouveaux aliments et aux nouveaux ingrédients alimentaires, la Commission européenne a autorisé dans une décision du 21 décembre 2011 l’utilisation d’une nouvelle base de gomme à mâcher (« base de gomme (ester d’homopolymère de 2-méthylbuta-1,3-diène traité au maléate et de polyéthylène glycol monométhyl éther) ») jusqu’à une concentration maximale de 8%.

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