Dans plusieurs avis l’AFSSA a estimé que le bisphénol A ne présentait pas de risque pour la santé humaine (voir la Lettre économique n°101).

Suite à de nouvelles études sur la toxicité du bisphénol A, l’AFSSA avait rendu un autre avis le 29 janvier 2010 dans lequel elle a déclaré que les méthodes utilisées dans ces études ne permettaient pas de remettre en cause les précédentes évaluations du risque sanitaire. L’agence poursuit néanmoins ses recherches, ces études ayant révélé des effets subtils en cas d’exposition de jeunes rats au bisphénol A.

Dans un avis du 2 mars 2010, l’AFSSA a précisé la période critique d’exposition au bisphénol A en indiquant qu'elle s’étend de l’exposition in utero (via la femme enceinte) jusqu’à l’âge de 3 ans, ainsi qu’à certains stades de développement tels que la puberté.

L’AFSSA rappelle toutefois qu’aucune étude sur la toxicité du bisphénol A sur les rongeurs n’a, à ce jour, démontré de risque pour la santé aux doses auxquelles le consommateur est exposé.

Afin de réduire l’exposition des personnes au bisphénol A, l’AFSSA incite à une évaluation des risques des produits de substitution actuellement sur le marché.